5种人数统计方法可实现酒店管理转型

为了保持竞争力,越来越多的企业开始采用数字工具和数字新技术。在酒店这样的行业中,到访人数是衡量成功的重要标准,因此人数统计方法解决方案将是酒店管理的重要工具。

这是因为人数统计技术能够让管理者衡量客户在其物理位置上的互动(和表现)情况。与此同时,这些信息也可用于预测客户需求、改善服务交付和优化运营。

那么,人数统计技术如何改变酒店管理?下文将详细阐述实际应用中的几大方法:

衡量访客流量

准确计算每天、每周或每月访问酒店的人数。这一信息非常重要,可用于衡量转化率,即有多少访客最终入住以及丢失了多少销售机会。管理者可从中更深入的了解酒店的运营状况,从而更易于找出需要改进的领域。

人数统计设备提供的报告概述了酒店二级业务的表现。它们会告诉管理者有多少人来到酒店酒吧、餐厅、健身房和商务中心等区域活动。通过衡量各设施的利用情况,管理者能够更好地加以改进,提高酒店的盈利潜力。

识别旺季和淡季时段

通过人数统计技术提供的历史数据,可以帮助您预测酒店的旺季和淡季时间段,确保可以获得充足的准备时间。请思考下面这2种酒店管理方法。其一,当旺季到来时,员工必须马不停蹄的服务客人,确保满足每位客人的需求。或者其二,您提前预测旺季的来临并制定计划。

第一种方法会降低酒店的专业性,最终失去更多的潜在客户。回头客的机会也将减少。相比之下,第二种方法可以让您充分展示酒店的优势。有足够的工作人员迎接所有客人,物品供应充足,让您轻松度过旺季时间段,直到进入淡季。以专业的方式解决访客数量过多的问题,可以最大限度地提高业务流量,赢得客户长久的青睐。

优化员工安排

每家酒店的业务都有旺季和淡季。在淡季只需很少的工作人员就能实现酒店运营。但是,管理者如何制定一个有效的时间表,确保不会低估或高估酒店的员工配置呢?如果只留下一小部分员工在酒店内工作,突然增加的客流会导致酒店失去销售机会。如果随时配备大量的员工,劳动成本会削弱利润。

人数统计设备报告的数据提供了一个简单的解决方法。通过这些报告,您可以了解酒店哪些日子最忙,哪些日子比较清闲。使用这些数据可创建高效的员工日程安排。因此,当业务变得繁忙时,管理者可以有足够的人手进行部署;在业务清闲的时候只需留下骨干人员即可。

改善客户服务交付

所有顶级酒店的配套都有一些共性。酒店内部餐厅、设备齐全的健身房、世界一流的商务中心、室内外游泳池等等。因此对于潜在客户而言,到底该选择哪家酒店,通常源自从朋友那里听到的小细节和评论(或者看到的酒店点评)。这些评论可能是:某位客人上次造访一家酒店时,花了多长时间排队办理入住手续。或者他们在一家酒店的餐厅等了多久才能开始用餐。

对于酒店而言,人数统计技术是优化服务交付必备的工具之一。队列管理系统帮助管理者处理过多的客流,避免在酒店大堂、餐厅或商务中心等主要区域出现拥挤现象。通过优化人员配备,可以确保始终有足够的工作人员来满足所有客人的需求。在您酒店所在的区域中,服务交付水平将让您在竞争中获得差异化优势。

比较酒店表现

连锁酒店企业可以使用人数统计技术的数据,来比较不同分店的表现。这些数据可以帮助管理者识别客流量最大的酒店和转化率最高的酒店。还可用于比较各分店中二级设施(例如餐厅、酒吧/休息室、商务中心等)的辅助业务情况。在一家分店中起效的策略,可以在其他分店中推广,用于改善运营并最大化收入。

管理酒店这样庞大而千头万绪的企业并非易事。酒店中有很多不断变化的组成部分、有很多部门、还有数百名员工需要管理。为了保持酒店平稳运行,人数统计技术等数字工具将成为您的重要帮手。

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